多吃无腿食物有益健康
研究表明,常吃无腿食物有助于减低心血管疾病的发生,鱼类是最佳选择。美国心脏病学会和糖尿病学会都推荐每周食用次鱼(特别是海鱼)。
一些无腿食物的其他功效:
草鱼:又名鲩鱼,味甘性温,有平肝、祛风、活痹、截疟之功效。古人认为,鲩鱼肉厚而松,治虚劳及风湿头痛,以其头蒸食尤佳。
泥鳅:味甘性平,有暖中益气、清利小便、解*收痔之功效。泥鳅肉质细嫩,营养价值很高,其滑涎有抗菌消炎的作用。可治湿热*疸、小便不利、病后盗汗等症。
带鱼:可补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。可作为迁延性肝炎、慢性肝炎辅助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤、保持皮肤的润湿与弹性。