明*参为伞形科植物明*参的根。性寒、味甘、微苦，归肺、胃、肝经。功能主治：润肺化痰，养阴和胃，平肝，解*，可用于肺热咳嗽、呕吐反胃、食少口干、目赤眩晕、疔*疮疡。别名：土人参、粉沙参、红*参、山萝卜、明沙参。主要分布于江苏、浙江、安徽等地。
配伍应用：
◎明*参配枇杷叶：明*参养阴清肺；枇杷叶清肺降逆止呕。二药合用，生津和胃止呕，用于胃热津伤呕吐。
◎明*参配北沙参：明*参润肺养阴；北沙参养阴清肺。二者共用，更增养肺润肺之效，治肺阴虚热内盛所致的干咳少痰、痰黏不易咳出、咽干等症。
◎明*参配桑叶、菊花：明*参养阴；桑叶、菊花清肝明目、清热解*。三味药合用清肝火而名目，治肝火目赤。
药理作用：明*参含有多糖、葡萄糖、果糖、菊糖、蔗糖、磷酸盐和17种氨基酸，其中包括赖氨酸等7种人体不能合成的必需氨基酸，此外还含皂甙、挥发油、脂肪和钾、钠、镁、锌、铜、铁等14种元素。可提高高密度脂蛋白与胆固醇的比例，增加血清超氧化物歧化酶，降低血清丙二醛；提高小鼠脾脏淋巴细胞NK的活性，抑制二硝基氯苯所致的迟发性过敏反应；还有耐缺氧、抗高温、抗疲劳等作用。
鉴别应用：明*参当与*参鉴别。明*参属化痰药，性寒、味甘、微苦，归肺、胃、肝经。功能主治：润肺化痰，养阴和胃，平肝，解*。可用于肺热咳嗽、呕吐反胃、食少口干、目赤眩晕、疔*疮疡；*参属补气药，性平、味甘，归脾、肺经。功能主治：补中益气，健脾益肺。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴。适用于各种气虚不足者，常与*芪、白术、山药等配伍应用；如血虚萎*及慢性出血疾患引起的气血两亏的病症，配补血药如熟地、当归等。
药膳食疗：
1.明*参粥
功效：补气调脾
主料：粳米克
辅料：明*参10克,赤砂糖30克
2.明*参枣茶
功效：气血双补调脾养胃
主料：明*参15克,枣(干)12克
3.黑米明*参山楂粥
功效：气血双补
主料：黑米
辅料：山楂10克,明*参15克
文献论述：
1、《本草从新》：土人参，性善下降，能使肺经治节，使清肃下行。凡有升无降之证，每见奇效。补肺气，通、下行，补气生津。治咳嗽喘逆、痰壅火升，久疟，淋沥，难产，经闭，泻痢由于肺热，反胃噎膈由于燥涩。
2、《四川中药志》：祛风，解热，补肺镇咳。治肺虚咳嗽有痰，头昏目眩，风热目赤及口干。
3、《本草求原》：养血生津，消热解*。姜汁炒则补气、生肌、托散疮疡。
4、《饮片新参》：温脾，化痰湿，平肝风。治头晕泛恶，中风昏仆。
5、《中药志》：润肺化痰止咳，和胃止呕。治咳嗽，呕吐；又能解*治疔疮。
用药禁忌：
1、气虚下陷、精关不固及孕妇慎服。
2、《本草从新》：脾虚下陷、滑精梦遗俱禁用，以其下行而滑窍也。孕妇亦忌。
3、《饮片新参》：阴虚肝旺，内热烦渴者忌用。
4、《四川中药志》：外感咳嗽无汗者忌用。
5、《药材学》：大量服食易引起浮肿。
供稿：程遥张嘉鑫
编辑：王欣
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